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ガソリンを筆頭に、食料品などの生活必需品は値上げラッシュ。食品偽装は次から次へと発覚。そんな中、人気を集めているのが、生産者が直接消費者に産品を販売する「直売所」です。
年配の人の利用が多いイメージですが、最近は「新鮮で、 何よりも安い」「どこで誰が作っているか、顔が分かるので安心」「旬の食材が置いてあり、食育にもなる」と若いファミリー世代にも人気。有人の直売所では、野菜の名前や食べ方などを教えてくれることも。また、「生産者の名前・連絡先を記載する」「農薬について表示・説明をする」など販売方法も工夫されています。
現在、広島市内の直売所は無人を含め53カ所。上手に利用して、安心でおいしい “食” を楽しみませんか。 |
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「ひろしまそだち」
とは、広島市内の農林漁業者が生産した地元の農林水産物を表すブランド。地元の産品を地元の人に食べてもらおうという地産地消の考えを推進するために、広島市が始めた取り組みの一つです。
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「これどうやって食べるの」と、聞けば旬の
食材の調理方法も教えてくれますよ
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「やっぱり、あれもちょうだい!」
新鮮な野菜に目移りしそう |
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新鮮で手ごろ価格な野菜などが並ぶ「ひろしま朝市」 |
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※地図内の番号は下表の番号と一致(2008年7月現在)
↑クリックで拡大します
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| ↑クリックで拡大します |
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「ひろしま夢プラザ」では、日替わりで県内各地の野菜などの名産品が並びます |
●ひろしま夢プラザ
8月19日(火)まで「元気まるごとひろしまみやげフェア」。県内各地の野菜や果物、名産品が日替わりで登場
※15日(金)・16日(土)は休み
●JA交流ひろばとれたて元気市
11月8日(土)・9日(日)に「感謝祭」(仮)。7周年を記念した楽しいイベントを予定。
●矢野農事研究会朝市
11月末ごろ「農業祭」。100円野菜市などのイベントが満載。 |
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■直売所・ひろしまそだちに関する問い合わせ■
財団法人広島市農林水産振興センター 指導課 TEL:082(845)4376 |
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提供:広島リビング新聞社
(「リビングひろしま」2008年8月9日号掲載)
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