■食材
コッペパン
ウインナーソーセージ　※各人数分

■用具

アルミホイル

牛乳パック（よく洗っておく）

【1】パンにウインナーを挟み、ホイルでくるむ
【2】【1】を牛乳パックに入れてふたを閉じ、火を付ける
【3】牛乳パックが焼け落ちたら、ホイル（熱くなっているので注意）から中身を取り出し、ケチャップなどを付けていただく

■食材
鶏皮…200ｇ程度

だし入りみそ…30ｇ程度

■用具

フライパン

（空き缶、焼き石など炒める作業ができるものなら何でも可）

【1】出発前夜に材料をビニール袋に入れてもみ、みそ漬け状態にする
【2】当日、フライパンで炒める（敷き油なしでOK）。刻み野菜を入れると野菜炒め風に

■具の食材
コーン…1/4カップ
溶けるチーズ…25ｇ
ウインナーソーセージ…3本（幅1㎝に切る）
パセリ…適量
（または小松菜などの葉野菜3～5枚）
塩コショウ…少々
ケチャップ…適量
水（蒸らし用）…大さじ2

■ピザ生地の食材
強力粉（あらかじめ振るっておく）…100ｇ
水…85ml
オリーブ油（サラダ油でも可）…小さじ1
塩…1ｇ
砂糖…大さじ1
ドライイースト…小さじ1

■用具
フライパン、ボウル、ラップ、フライ返し

【1】ボウルに生地の材料を入れ、混ぜて滑らかになるまでこねる
【2】ラップをし、暑い所に置いて発酵させる（窓を閉め切った車内がお薦め）。この間に材料を切る
【3】生地が2倍ぐらいまで膨れたら、軽く手で押してガスを抜く
【4】生地を皿に移してのばし、フライパンの直径より少し小さめの円形にする。厚みは好みで
　※余裕があればふんわりラップをかけて二次発酵させ、少し膨らんだら次へ
【5】ウインナーソーセージを炒め、少し火が通ったらコーンも一緒に炒める
【6】フライパンの具を均等にならし、その上に生地を乗せ、手で押さえて具と生地を密着させ、強火で2分
【7】フライ返しで裏返し、チーズとパセリをちらし、ケチャップをかけ、ふたをして中火で4分。途中で水をふって蒸す
【8】表面にこげ目が付き、チーズが溶けてきたら完成