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バレンタインデーに作るハートのクッキー～チョコ・抹茶・キャラメル～ プリント メール

カンタン かわいい！　スイーツレシピ　

　
卵とバターを加えるだけで簡単にクッキー生地ができる「アリスの森へ クッキーミックス」。小さなお子さんとのお菓子作りにも最適です。大切な人へのバレンタインギフトに、作ってみませんか。
　
　　●バレンタインデーに作るハートのクッキー～チョコ・抹茶・キャラメル～●

バレンタインデーに作るハートのクッキー～チョコ・抹茶・キャラメル～

　　
材料
（直径4cm程度の型で約20個分）		 作り方


アリスの森へ クッキーミックス･･･1袋
溶き卵･･･1/2個分
バター･･･40g
ココア･･･小さじ1
抹茶･･･小さじ1
キャラメル･･･2個


■下ごしらえ
●バターは常温にしておく。
●キャラメルは、レンジで30秒溶かしておく。
●オーブンを170度で予熱しておく。
　　
■作り方
【1】ボウルに「アリスの森へ クッキーミックス」と溶き卵、バターを入れ、木べらで切るように混ぜる。
【2】粉っぽさが残るぐらいまで混ぜ、ボウルに3等分に分ける。
【3】各ボウルにココア、抹茶、キャラメルを加え、しっとりとするくらいまで混ぜる。
【4】【3】を打ち粉した台の上に5㎜の薄さにのばし、ハート型にくり抜く。
【5】オーブンで13分焼く。
　
一口メモ
　今回は「アリスの森へ クッキーミックス」を使ってハートのクッキーを作りました。基本の作り方に沿って、3つの味が作れますよ。キャラメルは溶かさず小さく切って生地に混ぜ込めば、キャラメルの食感が楽しめます。バレンタインデーは「アリスの森へ クッキーミックス」を使って、いろいろな味が楽しめる、手軽で簡単なサクサククッキーをお試しください!

　
金藤さち
　
クッキングアドバイザー＆紅茶コーディネーター

提供：広島リビング新聞社
（「リビングひろしま」2010年1月23日号掲載）