トップページ arrow 連載コラム arrow これ、知らんじゃろ! arrow ◆これ、知らんじゃろ! Vol.2「しじみDEスープ」


 

鳥取の「エエもん」です。イチオシ商品を紹介しま~す!!

いいものを作っても資金力や営業力の問題から日の目を見ない優れた商品がたくさんあります。

そうしたベンチャー企業に光をあて、生活者の皆さんに良いものをお知らせするコーナーです。

新商品開発コンサルタントの新居敏春先生がサポートしたイチオシの商品を紹介します。

(株)トラスト「しじみDEスープ」
(300mlビン入り 3,150円)

 


「しじみDEスープ」(300ml、ビン入り)
3,150円

 総合建築業の(株)トラストが、新規事業として食品事業部を設立。コラーゲンとしじみをベストマッチングした「しじみDEスープ」を発売中です。

 しじみ濃縮エキスなので、お湯で15~20倍に薄めるだけでスープが簡単に出来上がり。さらに、万能調味料にも変身。洋風や和風の炊き込みご飯の味の決め手として塩やしょうゆに加えたり、和風パスタやリゾットの隠し味に使ったり、茶碗蒸しや卵とじにひと味加えて料亭風の味に整えたりと、アイデア次第で普段の料理に深いコクが生まれます。

 実は、栄養の宝庫であるしじみのエキスに、吸収率の高い魚由来のコラーゲンが10000㎎も配合されていて、おいしく食べながらキレイになれるという、女性にはうれしい商品です。

㈱トラスト「しじみDEスープ」(濃縮しじみエキス コラーゲン入り 300mlビン入り 3,150円)

原材料/しょうゆ、しじみエキス、砂糖、水あめ、海洋性コラーゲンペプチド、食塩、米黒酢、かつお節、昆布、寒天、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1
※原材料の一部小麦・大豆を含みます


 

美容と健康、さらに万能調味料として

 商品名にスープとありますが、万能調味料として、とても重宝。これを隠し味に使えば、プロ級の味になるからスゴイですよ。
 
 通常のコラーゲンは分子量が大きく、体内で吸収されにくいといわれていますが、この商品はペプチド状に低分子化することで、体内での吸収性が大幅にアップしました。
 さらに、しじみに含まれるミネラルやビタミンB群がコラーゲンの吸収率を高める作用を持っています。

 栄養学的に言えばいろいろありますが、つまりは毎日飲むことで、元気とキレイになれるんですよ。

【プロフィル】新居 敏春(にい としはる)
新商品開発や特産品開発、新規事業企画など、中小機構中国支部や広島市産業振興センターでアドバイザーとして活躍中。
 
 
 

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【問い合わせ】
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電話 0858-85-2004  fax0858-85-200