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| 蒜山イキイキ楽酪協議会 |
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「牛乳は、命ある生きものの恵みです」
ひるぜんジャージーランドで搾乳体験
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| 放牧は5月～11月上旬 |
原産地はイギリスのジャージー島 |
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中西得之さん
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大草原が広がる蒜山高原。今、訪れると、青々と生い茂った草をジャージー牛がのんびりと食（は）む牧歌的風景が見られます。ここ蒜山のジャージー牛の飼育頭数は約2000頭で全国一。牧草を消化する能力が高く、おとなしくて従順な性格であることから放牧に向いた品種といわれます。
岡山県は生乳生産量が中国地方で一番多い酪農王国ですが、輸入飼料の高騰、運送費の値上がりといった逆風の中、県内の酪農家も逆境に立たされているのが現状。そこで、酪農をもっと身近に感じてほしいと、岡山県や真庭市、岡山県観光連盟などで構成する「蒜山イキイキ楽酪協議会」では、「ジャージー牛搾乳体験」を実施中です。これは乳搾りの方法について説明を受けた後、実際に搾乳を体験できる個人対象コース。体験後にプレゼントされる指定牧場牛乳180mlは、遺伝子組み換えではない飼料97％で育った牛のミルクです。
「肉や牛乳などの畜産物を、単なる商品としてしか捉えていない人も多いようです。牛にさわり、牛乳を飲んでもらうことで、命ある生きものの恵みをいただいていることを実感してもらいたいですね」と、岡山県農林水産部畜産課の中西得之さんは話します。このほかにも、アイスクリームやバター作りの体験、乳製品工場見学や酪農家見学のグループ対象コースもスタート（要予約）。
βカロテンをたくさん含む蒜山の牧草を食べているジャージー牛は、栄養価の高い乳を出すことでも有名。観光がてら立ち寄ってみませんか。
問い合わせはTEL0867（66）3645蒜山酪農農業協同組合へ。
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| 【ジャージー牛搾乳体験】 |
実施
予定日 |
8/9（土）、8/10（日）、9/6（土）、9/7（日）、9/13（土）、9/20（土）、9/21（日）、9/27（土）、10/4（土）、10/5（日）、10/11（土）、10/18（土）、10/25（土）
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| 時 間 |
（1）10:00〜10:40 （2）11:20〜12:00
（3）13:20〜14:00 （4）14:40〜15:20
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| 場 所 |
ひるぜんジャージーランドビジターセンター前（真庭市蒜山中福田）
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| その他 |
・参加費 500円 ※定員は各回50人
・当日、実施場所で申し込み、乳搾り券を購入（前日までの予約はできません） |
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提供：岡山リビング新聞社
（「リビングおかやま」2008年8月9日号掲載）
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媒体資料
