「私の唯一の取りえは、食べ物の好き嫌いが全くないことです」と話すのは、今春、わが家に嫁いできた長男のお嫁さん。彼女に教えてもらったキャベツ料理は、日本人なら誰でも好きな味。私なりにアレンジして作ってみました。
　暑い日にさっぱりといただける豚肉の蒸し料理もぜひ。刻んだ夏野菜と、どの家にもある調味料で作ったソースをたっぷりと豚肉で巻いて召し上がれ。